À quelques semaines du Nouvel An chinois, Issy‑les‑Moulineaux ouvre les festivités avec China Boulevard, un marché festif et immersif organisé par l’association Hello Guangxi et Beautype. Le rendez‑vous est fixé le samedi 31 janvier 2026, de 10 h à 17 h, sur l’esplanade de l’Hôtel‑de‑Ville d’Issy. La ville s’offre ainsi un avant‑goût de l’année du Cheval de feu, qui débutera officiellement le 17 février 2026.
Un marché culturel et participatif
Plutôt qu’un simple rassemblement de stands, China Boulevard se présente comme une immersion dans les cultures chinoises. Le programme prévoit des démonstrations d’arts martiaux et de kung‑fu, des ateliers de calligraphie et de bijoux artisanaux, ainsi qu’une sculpture sur fruits et légumes assurée par le chef Bao Feiyue.
Une zone mettra en avant l’artisanat traditionnel tandis qu’un espace gastronomique, tenu par des professionnels, proposera des spécialités à déguster.
Le marché est conçu comme un lieu d’interaction : les visiteurs pourront s’initier à la calligraphie, au tai‑chi ou à la création de bijoux selon les plages horaires communiquées par les organisateurs. Un espace dédié aux enfants permettra aux familles de s’approprier ces traditions en s’amusant.
Entre traditions et gastronomie
Le Nouvel An lunaire, célébré dans de nombreux pays d’Asie, marque l’entrée dans un nouveau cycle zodiacal. En 2026, il ouvre l’année du Cheval de feu. Ce cycle est l’occasion pour Issy‑les‑Moulineaux de mettre en lumière ses liens avec l’Asie. La ville est jumelée ou partenaire avec Dongcheng et Leshan en Chine, Guro à Séoul en Corée du Sud, Ichikawa au Japon et le district de Futian à Shenzhen.
Pour prolonger l’expérience, plusieurs restaurants isséens s’associent à l’événement. La Couronne Dorée, une institution locale, proposera un menu spécial mariant traditions culinaires chinoises et vietnamiennes. D’autres enseignes telles que Bang King, Goût Nature, Issy l’Asie, Kim Bahn, L’Auberge du Phoenix, New China, Palais Royal d’Issy, Pho Issy, Street Bangkok ou encore Toyosushi mettront également à l’honneur les saveurs asiatiques.
L’événement en pratique
- Date et horaires : samedi 31 janvier 2026, de 10 h à 17 h
- Lieu : esplanade de l’Hôtel‑de‑Ville, Issy‑les‑Moulineaux.
- Entrée : gratuite, consommations en supplément.
- Organisateurs : association Hello Guangxi et Beautype, avec le soutien de la Ville d’Issy‑les‑Moulineaux et d’Issy Tourisme International
Portrait – Bao Feiyue
Chef de 43 ans originaire de Zhoushan, dans la province chinoise du Zhejiang, Bao Feiyue s’est imposé comme une référence de la sculpture sur fruits et légumes, discipline emblématique de la gastronomie chinoise. Formé en Chine, il transmet son savoir dès l’âge de 21 ans avant de se tourner vers l’Europe.
Arrivé en France en 2010, il intègre l’Institut Le Cordon Bleu à Paris. En parallèle de ses études, il travaille dans plusieurs restaurants pour financer sa formation et apprendre le français. Diplômé en 2012, il complète son parcours par un master en gestion et management.
Repéré dans des établissements parisiens de renom, il devient en 2020 le premier chef chinois admis à l’Académie culinaire de France. Installé à Issy-les-Moulineaux depuis quinze ans, Bao Feiyue y présentera lors de China Boulevard des démonstrations de sculptures végétales, transformant la cuisine en performance artistique.
Issy-les-Moulineaux et l’Asie
Issy-les-Moulineaux entretient depuis plusieurs années des relations étroites avec l’Asie à travers des jumelages et des partenariats institutionnels. La ville est notamment liée à Dongcheng (Pékin) et Leshan en Chine, Guro à Séoul en Corée du Sud, Ichikawa au Japon, ainsi qu’au district de Futian à Shenzhen.
Ces coopérations se traduisent par des échanges culturels, éducatifs et économiques réguliers. Elles trouvent une expression concrète dans des événements ouverts au public, comme China Boulevard, qui vise à faire découvrir les cultures asiatiques au plus grand nombre.
En accueillant un marché dédié au Nouvel An lunaire, la municipalité affirme sa volonté de valoriser la diversité culturelle et de renforcer les liens entre les territoires, dans une logique d’ouverture internationale et de partage.
