Versailles : comment le CMA forme les boulangers de demain ? Publié le 17 décembre 2025 Temps de lecture: 3 minutes Le CMA Formation Versailles forme les boulangers de demain. Rencontre avec quatre apprentis du Brevet Professionnel et leurs formateurs.
« Michocomigato » : la pâtisserie où l’on apprend à pâtisser Publié le 09 mars 2025 Temps de lecture: 2 min Depuis huit ans, Marine Bouvier partage son savoir-faire lors de cours de cuisine chez "Michocomigato", au Vésinet. Un atelier où l’on apprend à pâtisser avec passion, dans un esprit convivial.
Aux Mureaux, l’école « MEs TALents » forme les métalliers de demain Publié le 05 mars 2025 Temps de lecture: 2 min À l’école "MEs TALents", aux Mureaux, pas de salles de classe classiques, mais un véritable atelier de production, où les jeunes apprennent les métiers de la métallurgie. Cette école de production, ouverte en octobre 2024, accueille des élèves dès l'âge de 15 ans pour les former à ces métiers en tension.
