Dans ce nouveau numéro d’Éco-Régions, focus sur quatre sujets au cœur de l’activité économique et sociale des territoires : une imprimerie des Vosges qui se diversifie face à la concurrence, une initiative d’inclusion chez Alstom à Villeurbanne, les 20 ans de l’entreprise “Tradition Sarthoise” à l’approche des fêtes, et des chalets solidaires au marché de Noël de Metz, pensés pour renforcer la visibilité des associations et l’accessibilité.
Vosges : l’imprimerie de l’Ormont se diversifie pour rester compétitive
En quinze ans, le nombre d’imprimeurs a fortement reculé en France. Près de Saint-Dié, l’imprimerie de l’Ormont affirme tirer son épingle du jeu avec une hausse de chiffre d’affaires annoncée à plus de 8 % sur l’année. L’entreprise mise sur la diversification (flyers, dépliants, packaging) et sur de nouveaux marchés auprès de marques nationales.
Pour renforcer sa compétitivité, le site a investi 270 000 euros dans une machine et développe un savoir-faire de pliage-collage, en complément d’une activité historique de découpe. L’imprimerie revendique également une exigence de qualité, avec la certification ISO 12647-2, et met en avant son impact local avec 45 emplois directs.
Villeurbanne : chez Alstom, la langue des signes au service de l’inclusion
À Villeurbanne, site présenté comme un centre d’expertise en électronique et numérique, Alstom a engagé une démarche pour améliorer la communication avec les salariés en situation de handicap auditif. Durant la période Covid-19, le port du masque a rendu les échanges plus difficiles. Des équipes en contact au quotidien ont été formées à la langue des signes, afin d’accompagner le travail en atelier par des gestes et limiter l’isolement.
Sarthe : “Tradition Sarthoise” fête ses 20 ans à l’approche des fêtes
À l’approche des fêtes de fin d’année, focus sur l’entreprise “Tradition Sarthoise”, qui célèbre ses 20 ans. Le reportage met en avant l’organisation de la production, notamment la préparation des rillettes (cuisson longue, mise en pot) et l’activité traiteur.
Le fumage fait aussi partie du savoir-faire, avec un fumoir utilisé pour le saumon et différentes pièces de charcuterie. Le volume évoqué atteint plusieurs centaines de kilos sur la période de Noël, avec une préparation et une découpe réalisées à la main.
Metz : des chalets solidaires au marché de Noël, avec un enjeu d’accessibilité
Au marché de Noël de Metz, trois chalets sont mis gratuitement à disposition d’associations, selon un roulement hebdomadaire, afin de leur permettre de gagner en visibilité auprès du public. Plusieurs structures y présentent leurs actions, notamment autour de l’insertion et de la valorisation de la seconde main, ou encore de la transformation de surplus de fruits et légumes.
Un point d’attention porte sur l’accessibilité : un chalet adapté a été conçu pour répondre aux normes et permettre l’accueil de vendeurs et de clients en situation de handicap. L’objectif affiché est de favoriser la généralisation de chalets accessibles.
